Páscoa e broa!

Boas!

Pessoal, no fim de semana da Páscoa, fomos passar uns dias à Terra! :)

Escusado será dizer que, pouco ao nada, saímos à rua! Chovia que se fartava! Os dias foram passados em baixa rotação e puro ócio!

Num desses dias decidimos fazer algo, e esse algo foi amassar e cozer broa! Para quem nunca o fez, tenho que é óptimo para trabalhar bíceps, triceps e ombros! :)

A minha mãe ria-se que nem uma perdida a ver as minhas figuras! É que a massa quando é muita, faz uma força doida!!!!! É que quando vemos alguém amassar com uma ligeireza, pensamos que é coisa fácil! Mas desenganem-se caríssimos! Custa para xuxu!

Olhem só: 

Dizia a minha mãe:

"Vá! Agora puxa, bate com a massa. Apanha-a à volta"

E eu fazia sons de esganar:

"EEhhhhhhiiiii!!!!!!!"

Mas não ajudava muito...

E a minha mãe toda escangalhada com o riso!

 Olha só para mim a puxar a massa!

Mais um bocadinho e vinha o alguidar atrás!

Vejam só os preparos em a cozinha fica!
O meu jeitoso nesta altura estava a preparar o recheio das bolas salgadas!
Coisa divinal! Só tenho pena que vós não podeis sentir o aroma de tal iguaria!

Passando ao próximo passo - aquecer o forno!

É também um tempo de espera.

Esperava o jeitoso

Esperava a mãe  

E o forno ia aquecendo...

Até as cadelas esperavam!

Depois de a massa ter levedado, foi tudo para o forno (desta parte não tenho fotos, foi altura de amassar e fazer a bola de carne, e seria frescura a mais manter-me alheada desta tarefa, sem meter a mão na massa!)

Aqui já estavam no forno já algum tempo

Estão mesmo bonitas

Agora babem! ;)

É mesmo bom bom bom!!

  

E assim passaram a correr estes dias de Páscoa!
E a vossa Páscoa, como foi?