Boas!
Pessoal, no fim de semana da Páscoa, fomos passar uns dias à Terra! :)
Escusado será dizer que, pouco ao nada, saímos à rua! Chovia que se fartava! Os dias foram passados em baixa rotação e puro ócio!
Num desses dias decidimos fazer algo, e esse algo foi amassar e cozer broa! Para quem nunca o fez, tenho que é óptimo para trabalhar bíceps, triceps e ombros! :)
A minha mãe ria-se que nem uma perdida a ver as minhas figuras! É que a massa quando é muita, faz uma força doida!!!!! É que quando vemos alguém amassar com uma ligeireza, pensamos que é coisa fácil! Mas desenganem-se caríssimos! Custa para xuxu!
Olhem só:
Dizia a minha mãe:
"Vá! Agora puxa, bate com a massa. Apanha-a à volta"
E eu fazia sons de esganar:
"EEhhhhhhiiiii!!!!!!!"
Mas não ajudava muito...
E a minha mãe toda escangalhada com o riso!
Olha só para mim a puxar a massa!
Mais um bocadinho e vinha o alguidar atrás!
Vejam só os preparos em a cozinha fica!
O meu jeitoso nesta altura estava a preparar o recheio das bolas salgadas!
Coisa divinal! Só tenho pena que vós não podeis sentir o aroma de tal iguaria!
Passando ao próximo passo - aquecer o forno!
É também um tempo de espera.
Esperava o jeitoso
Esperava a mãe
E o forno ia aquecendo...
Até as cadelas esperavam!
Depois de a massa ter levedado, foi tudo para o forno (desta parte não tenho fotos, foi altura de amassar e fazer a bola de carne, e seria frescura a mais manter-me alheada desta tarefa, sem meter a mão na massa!)
Aqui já estavam no forno já algum tempo
Estão mesmo bonitas
Agora babem! ;)
É mesmo bom bom bom!!
E assim passaram a correr estes dias de Páscoa!
E a vossa Páscoa, como foi?
